BRASIL ROSANGELA MOURA ALVES

Chuťový profil: Mandle, kakao, meruňky - Pražení: OOO

Skladem
Kód: 65
190 Kč
Kategorie: Výběrové kávy Single Origin
Hmotnost: 0.25 kg
Trvanlivost: 6 měsíců
Obrázek je pouze ilustrační
Novinka

Farma: Rosangela Moura Alves

Region: Matas de Minas

Odrůda: Yellow Catuai, Red Catuai, Mundo Novo

Výška: 932 - 977 mnm

Zpracování: Natural

Certifikace: 3th Place FORCA CAFÉ CHAMPIONSHIP

Doplňkové info:


Rosangela Moura Alves se narodila v roce 1986, vyrostla uprostřed pěstování kávy, odmalička pracovala se svými rodiči, kteří kávu pěstují dodnes.
V roce 1999 její otec zasadil kávovou plodinu a dal jí ji do péče, aby to pro ni bylo pobídkou a také přínosem. V roce 2005 se vdala a pokračovali v pěstování kávy s manželem Eliéserem Carmelitem společně s celou rodinou, Joaquimem Carmelitem a Ivanirem Bastosem, kteří jsou Eliéserovými rodiči a také jeho bratrem Rafaelem. 
Od roku 2014 objevili skutečnou kvalitu kávy na své farmě prostřednictvím techniků HRNS,  kteří přinesli informace a pokyny o pěstování kávy a dalších vylapšeních. Díky tomu a následnému růstu kvality se "probudili" i okolní farmáři, kteří začali sledovat proces inovace a postupně se stali součástí týmu, což vedlo k založení družstva COOPERFELIX v Sao Félix. 

Dnes získávají kávy z tohoto družstva uznání po celém světě - jmenujme 3. místo v brazilské národní soutěži kávy FORCA CAFÉ CHAMPIONSHIP.

Jsme rádi, že Vám můžeme tuto kávu nabídnout a drobnou mírou tak přispět na další rozvoj těmto farmářům na druhém konci světa.

Těšíme se na další sklizeň.

.