Pražené mandle
Mandle obecně se vyznačují vysokým obsahem bílkovin a nenasycenými mastnými kyselinami. Obsahují také spoustu vlákniny, vitaminu B1, B2, B3, B6 a E. Jsou bohatým zdrojem vápníku, hořčíku, draslíku, zinku, fosforu, seleni, železa a manganu.