Pražírna kávy HENRI se nachází v okrajové části Olomouce – Holici. Jednotlivé kávy pečlivě vybíráme a degustujeme. Díky pomalému způsobu pražení si káva HENRI zachovává své typické aroma a chuť. Do každého šálku vkládáme náš osobní přistup a lásku ke kávě.

Pražírna HENRI

Pražírna kávy HENRI byla v Olomouci – Holici založena již v roce 1991 jako jedna z prvních ryze rodinných pražíren po roce 1989. Od svého vzniku se soustředíme na pražení nejkvalitnějších káv pocházejících z vysokohorských plantáží zejména ze Střední a Jižní Ameriky, Indie a Indonésie.

Vytváříme kávové kompozice podle vlastních receptur, které jsou směsí druhů Arabica a Robusta v poměru 80/20, směsí 100% Arabica, ale i jednodruhové kávy.

V roce 2015 jsme pražení rozšířili o značku HENRI Singleorigin, což zjednodušeně znamená káva jediného původu, tedy konkrétní země – oblasti – farmy – farmáře. Pod touto naší novou prémiovou značkou můžete nacházet kávy, které osobně vybíráme a následně pražíme s cílem zprostředkovat Vám maximální chuťový požitek v šálku espressa. Pro bližší informace následujte odkaz singleorigin.cz.

Díky tradičnímu pomalému způsobu pražení si káva HENRI zachovává své typické aroma a chuť. Kávu pražíme klasicky v bubnových pražičkách od společnosti PROBAT a TOPER.

Za dobu svojí existence jsme získali četná ocenění: